Estadão apresenta: Open Baladin, Roma; Frangó, SP; Bier Markt, Porto Alegre

O Bier Markt, de Porto Alegre (Castro Alves 442) foi incluído pelo mais importante suplemento de gastronomia de jornal brasileiro, Paladar, do Estadão de sexta-feira, no rol de uma rede internacional de três cervejarias focadas em chopes e cervejas artesanais que mais fazem sucesso no mundo.. A reportagem do jornalista Roberto Fonseca (A catedral romana da cerveja) fala sobre a italiana Open Baladin, que oferece 40 torneiras de chopes artesanais. A lista de Paladar inclui a paulista Frangó, com seis torneiras, e Bier Markt, de Porto Alegre, com oito torneiras.

- Bier Markt, que abriu há dois meses, além de oito torneiras de chope artesanais, oferece outras 42 marcas de cervejas artesanais do mundo todo. A bebida (apenas malte, cevada, lúpulo e água) passa por importante boom nos EUA, Europa e Brasil.

LEIA a reportagem:
http://www.estadao.com.br/noticias/suplementos+paladar,a-catedral-romana-da-cerveja,3289,0.shtm
Site do Bier Markt: www.biermarkt.com.br Só a noite: 30132300,