Dica do editor - Saiba o que são, para que servem e como diferenciar alimentos diet, zero e light

Os termos diet, light e zero são normalmente associados a alimentos pouco calóricos. Mas nem sempre é assim. A expressão mais antiga, diet, ficou associada a alimentos próprios para portadores de diabetes por não conterem açúcar. Mas isso também não é regra. 

No link a seguir, reportagem da Agência Brasil apesenta entrevista com a nutricionista Tatiane Cortes Roso, que esclarece dúvidas sobre a diferença entre os tipos de alimentos.

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