Em março, o preço médio pago pelo leite ao produtor de leite aumentou mais 2% (ou 1,7 centavos por litro), indo para R$ 0,85 na média ponderada dos Estados de RS, SC, PR, SP, MG, GO e BA, conforme levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.
. Esse valor representa aumento real, descontando-se a inflação até fevereiro/12 medida pelo IPCA, de 7,7% se comparado ao mesmo período do ano passado.
. Conforme a pesquisa, a elevação neste mês esteve atrelada à menor oferta do produto nas principais bacias leiteiras, o que aumenta a disputa pela matéria-prima entre os laticínios/cooperativas.
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