A Vigilância Sanitária de Florianópolis autuou e
interditou o restaurante Chalé do Camarão, na Lagoa da Conceição, nesta
quarta-feira depois que foram encontrados gambás em sua cozinha. Dois
animais estavam vivos e dois estavam no congelados, temperados para serem
consumidos.
As informações são do jornal Hora de Santa Catarina (CLIQUE AQUI para ler).
A Lagoa da Conceição, antigo cartão postal de Florianópolis, é uma das praias mais poluídas de Santa Catarina.
Uma ação conjunta foi realizada pelas polícias Civil e
Ambiental depois da denúncia ter sido feita por uma ex-funcionária do
restaurante. O proprietário do estabelecimento alegou que a carne era para
consumo dos funcionários. Ele foi levado à delegacia e deve ser enquadrado em
crime ambiental.
Segundo a Vigilância Sanitária, o gambá é um animal
silvestre não comercializado legalmente. Os dois animais vivos foram recolhidos
pela Polícia Ambiental e serão soltos na tarde desta quinta-feira.
O restaurante foi interditado.
Casos de restaurantes em péssimas condições de atendimento são comuns em Santa Cataarina, além das praias totalmente poluídas e degradadas.




