Não esperem muito da safra de trigo deste inverno, porque a pau e corda ela poderá chegar a 5 milhões de toneladas, portanto muito aquém do consumo nacional de 10 milhões. Os custos aumentaram muito e o grão é arisco.
. No RS, o plantio está finalizando. A Emater acha que a safra gaúcha irá a 1,7 milhão de toneladas, portanto apenas 200 mil sobre 2007. O outro Estado que mais produz, o Paraná, também faz previsões modestas, já que quer colher 2,5 milhões de toneladas. Todos os demais produtores brasileiros não dão nem para a saída.
. O trigo brasileiro que falta vem da Argentina (no momento não vem quase nada), Canadá e Estados Unidos.
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