O Brasil importa cerca de 95% a 99% do azeite de oliva que consome. Sendo o segundo maior importador mundial, o país consome aproximadamente 100 milhões de litros por ano, mas produz internamente apenas cerca de 0,3% a 1% desse volume, principalmente no Rio Grande do Sul.
Abriu a 14a da Colheita da Oliva, em Triunfo, na Região Metropolitana de Porto Alegre. Foi ontem. Com expectativa de atingir 800 mil litros de azeite na próxima safra, o Rio Grande do Sul lidera a produção nacional, com cerca de 6,5 mil hectares cultivados por aproximadamente 350 produtores em mais de cem municípios. É um mercado em ampla expansão e com mercado consumidor totalmente aberto.O RS concentra a maior produção do mercado nacional de azeite do país, que deve totalizar cerca de um milhão de litros em 2026
A produção de oliveiras do RS está concentrada principalmente na Metade Sul, com destaque para municípios de Encruzilhada do Sul, Canguçu, Pinheiro Machado, Bagé, Caçapava do Sul, Cachoeira do Sul, Santana do Livramento, São Sepé, São Gabriel e Sentinela do Sul, regiões que vêm ampliando sua participação no mercado nacional de azeites de qualidade.
3 comentários:
O EVO brasileiro é muito caro porque o transfonaram, por motivos puramente comerciais, em uma grife. Os melhores óleos Extra Viagens de Oliva são os chilenos, disparados.
Azeite de oliva é biblico, excelente alimento para saúde. Atualmente está mais sagrado e inatingivel em função do preço, mas quem pode consumir não deve pensar duas vezes pois é praticamente um remedio! O dificil cultivo de oliveiras na metade sul é tudo de bom, espero que ampliem a produção!
RS produz 80 % do azeite do Brasil, faltou essa informação Polibio.
Murilo
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