Ainda este ano, o grupo mais conhecido como Press Café quer lançar sua marca própria de café e sua presstisserie. O grupo já opera com cinco Press Cafés, mais os restaurantes Press Hilário e Bah, tudo em Porto Alegre.
. O investimento mais recente, o Bah, é um restaurante de 224 lugares, focado em comida contemporânea com ênfase regional. Ele abriu as portas em novembro, no BarraShoppingSul. É a melhor casa da rede e o melhor restaurante de Porto Alegre.
- A emergência de cafés premium (R$ 40,00 o quilo) é o mais recente sucesso de mercado em Porto Alegre. As marcas locais mais conhecidas são as do Café do Porto, Z Café e Café do Mercado. Elas concorrem com pesos-pesados de fora, sendo o mais forte os cafés premium da Mellita, todos de primeira ordem. As cepas mais conhecidas são as do Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Mogiana e Sul da Bahia.
Um comentário:
Políbio: T
u és a favor do Gilmar Mendes ou do Joaquim Barbosa?
Ou nem contra, nem a favor, muito antes pelo contrário?
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