Entrevista, Ronei Lauxen - Abates de bovinos estagnaram em 1,7 milhão de cabeças/ano no RS

ENTREVISTA
Ronei Lauxen, presidente do Sindicato das Indústrias de Carne do RS

Como foi o desempenho do complexo da atividade pecuária do RS em 2013 ?
O indicador que melhor representa o desempenho do complexo é o número de abates bovinos durante o ano. Em 2013, foram 1,7 milhão de cab eças, sobre um total de 13 milhões, que é o tamanho do rebanho. Não houve crescimento.

E para este ano ?
Será a mesma coisa.

Por que não há avanço ?
Não há oferta suficiente de gado para abate. Os frigoríficos trabalham com ociosidade de 30%, mesmo comprando animais em outros Estados (20% do bolo total). A pecuária gaúcha poderia registrar desempenho muito superior, mas na maior parte a atividade ocorre como ocorria há dezenas de anos atrás, com o gado solto no pasto.

E o consumo ?
O Brasil consome 30 kgs de carne bovina por ano, número que no RS é de 50 kg, quase igual ao da Argentina, que é de 54 kg

O complexo todo envolve quantas pessoas no Estado ?
440 mil no campo e mais 800 mil nas demais atividades, como frigoríficos, indústrias de outra natureza e comércio.

Há crise nos frigoríficos ?
Não há crise, apesar do alto nível de ociosidade. Somos 60 empresas, responsáveis por 80% dos abates.


E-mail: rojnei@ourodosul.com.br

Um comentário:

Anônimo disse...

UÉ, E OS ASSENTAMENTOS NÃO CONSEGUEM ABASTECER ESTE ESPAÇO VAZIO DEIXADO PELOS GRANDES LATIFUNDIÁRIOS, ATÉ ONDE EU SAIBA OS ASSENTAMENTOS SERIAM SOLUÇÃO PARA TUDO.



EDUARDO MENEZES

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