A USI Biorefinarias, empresa gaúcha especializada
tecnologias para biocombustíveis, começou a pesquisar um processo de fabricação
de etanol em pequena escala após ser procurada pela Vale Soluções em Energia
(VSE), companhia de pesquisa formada a partir da associação entre a Vale, o
BNDES e a Sygma. A ideia , inicialmente, foi desenvolver uma tecnologia simplificada para que a produção do biocombustível
pudesse abastecer geradores de energia. Assim, em parceria com universidades e institutos de
pesquisa, a USI concluiu em 2010 o desenvolvimento de uma usina capaz de
fabricar até 20 mil litros por dia de etanol a partir da fermentação de
cereais.
. Com arroz o processo é semelhante ao de
produção do saquê, bebida japonesa resultante da fermentação do grão. Acontece que no caso do etanol há a destilação desse caldo fermentado do
arroz - a destilação do "saquê".
2 comentários:
Esse arroz é fruto da pesquisa da Embrapa e não serve para alimentação, somente para produção de etanol.
Há outras alternativas, como o sorgo sacarínico e batata doce, para produção de etanol.
Alternativas existem, basta haver investimentos em pesquisa e produção.
Deveria também fazer uma pesquisa para fazer etanol do leite,tem muito leite que também não está servindo para alimentação.
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