Abrirá em fevereiro a Cave Famiglia Facin, 400 m2, 170
lugares, cujas instalações estão em conclusão nos túneis que eram usados pela
antiga Cervejaria Brahma no shoppint TOTAL. Não existe nada parecido em Porto
Alegre. Rogério Faccin, nascido e criado em Veranópolis e com passagens pela
Toscana, onde aprimorou seus conhecimentos sobre a gastronomia italiana, é o
empreendedor.
. O local é todo tombado pelo Serviço de Patrimônio
Histórico e é preservado.
. O editor fez visita guiada às obras de finalização da
cave, que contará com adegas climatizadas e uma carta internacional de vinhos,
com ênfase para as marcas gaúchas.
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