As novas indústrias de leite que estão desembarcando e também as que ampliam seus sites, vão exigir pelo menos mais 500 mil boas vacas leiteiras no RS, o que precisará acontecer num período de cinco anos. O rebanho atual é de 1,3 milhão, do qual apenas 550 mil são de vacas capazes de produzir mais de 20 litros por cabeça.
. O governo gaúcho sabe que precisará investir pesado (com apoio privado) para irrigar os pastos e melhorar a produção e a produtividade.
. Já começaram a investir ou vão investir grupos pesados como Nestlé, Embaré, Bom Gopsto, Poiá, Cosulati, Conaproble e Itambé.
. Há mais.
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