Dica do editor - O cervejeiro da gaúcha Salva Craft explica por que cerveja não engorda

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Eleito com base nas notas de 10 rótulos de cervejas no CBC, um dos principais concursos do país, Thiago Wild encara o prêmio como um reconhecimento coletivo. Ele é o responsável por criar as receitas, gerenciar a compra de insumos e coordenar toda a produção, da fabricação ao envase, na Salva Craft Beer. Em 2025, a marca gaúcha instalada em Bom Retiro do Sul foi a cervejaria mais premiada do mundo. A Salva está presente em 16 mil pontos de venda no RS, sendo 4 mil em Porto Alegre. O gaúcho Thiago Wild foi eleito o melhor mestre cervejeiro do país pelo CBC

Thiago Wild informa que é lenda urbana a história de que o ganho de peso das pessoas está diretamente ligado à cerveja. "O ganho de peso está no balanço calórico geral"!, explica. "O que engorda é consumir mais calorias do que se gasta", explica. "Nenhum alimento ou bebida por si só vai fazer a pessoa engordar, mas se ela ingerir em excesso, ambos vão engordar", diz.

Ressaca ....

CLIQUE AQUI para ler reportagem publicada pelo portal G1, da Rede Globo. O texto todo é do G1.