Após dominar a cerveja artesanal, Salva mira mercado fitness

A indústria de bebidas vive uma das maiores transformações das últimas décadas. Se antes inovação significava lançar novos sabores de cerveja ou refrigerantes, hoje ela passa pela capacidade de atender consumidores que buscam mais nutrição, conveniência e funcionalidade. 

O crescimento da prática esportiva, o envelhecimento da população, o aumento do uso de medicamentos para controle de peso e a busca por hábitos mais saudáveis estão impulsionando uma nova categoria de produtos: as bebidas proteicas prontas para consumo 

De olho nesse movimento, a Salva Craft Beer, de Bom Retiro do Sul (RS), dá um passo que vai além do universo cervejeiro. 

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