Acaba de sair a lista “Campeões de 2014” em Porto Alegre,
conforme edição desta semana de “Veja Comer e Beber”, 164 páginas. A edio~~ao contempla as áreas de
restaurantes, bares e aquilo que a revista chama de comidinhas, onde se incluem
cafés, casas de chá, docerias e até padarias e sorveterias.
. Bier Markt Von Fass levou novamente o primeiro lugar em
Cartas de Cerveja. Junto com outro bar da rede, o Bier Markt, já foram 5
primeiros lugares em 5 anos. Desta vez eles levaram 8 dos 9 votos dos jurados.
. Os melhores restaurantes, por tipo de comida, são: Komka (carne), NB Steak (rodízio de carnes), Puppi Baggio (italiano), Sakura
(japonês), Bazkaria (pizzas), Hashi Art Cuisine (contemporânea, variedade),
Bali (vinhos), Chicafundó (almoço até R$ 50,00), Floriano (revelação).
Floriano Spiess é o chef do ano.
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