Artigo, Xico Grazziano, Poder360 - Não dá para esquecer da origem dos alimentos na ceia do Natal

Como filho de agricultores e engenheiro agrônomo, o que mais sinto nessa modificação da festa natalina é perceber que os comensais se esqueceram da origem do alimento na sua ceia. As pessoas se deliciam na mesa de Natal sem saber que aquele peru custou o suor de um produtor rural.

As famílias não apenas abandonaram a oração ou deixaram de rezar o Pai Nosso ao menino Jesus. Houve total distanciamento delas com a origem da comida natalina. Perdeu-se a noção da importância do trabalho no campo para a fartura da cidade.

Frutas deliciosas, castanhas e pães, o trigo da lasanha, o pernil que vai ao forno, a uva que virou champanhe, o cereal fermentado na cerveja, o chocolate e o açúcar do doce, basta um tiquinho de atenção para perceber que, afora tantos brinquedos e luzes, quem garante a sustância da festa de Natal é o agricultor.

Sem abandonar a moda da atualidade, eis que o passado nunca volta, sugiro todos fazerem um brinde especial àqueles que saciaram sua alegria neste Natal. Uma reverência às nossas origens.

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