Gisele era vegana de carteirinha, mas começou a se sentir mal, consultou os médicos e a prescrição foi de que deveria consumir carne vermelha.
Foi o que ela fez e saiu do estado de anemia em que se encontrava.
Gisele Bündchen revelou em seu livro "Nutrir: Receitas Simples para Corpo e Alma" (divulgado em abril de 2026) que voltou a comer carne após enfrentar problemas de saúde decorrentes de uma dieta vegana restrita. A modelo, que já foi vegetariana e seguiu dietas baseadas em plantas, relatou ter anemia e inchaço. Mesmo consumindo lentilha e suplementos de ferro, seus níveis não se estabilizavam, o que a levou a reintroduzir a carne vermelha.
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