Primeiro fast-food de wafles brasileiro já funciona em Gramado. Confira cardápios e preços.

O empreendedor Anderson Suriz, em foto da Gazeta de Gramado. CLIQUE AQUI para saber o endereço e mais informações no site da empresa.

Neste final de semana os turistas que viajarem ou já estiverem em Gramado, RS, poderão conhecer o primeiro fast-food de waffle do Brasil e América Latina. O empresário Anderson Suriz, que reside em Gramado, idealizador do projeto, buscou inspiração em modelos na Europa em países como Bélgica, França, Holanda, Espanha e Itália, como também fez uma intensa pesquisa nos Estados Unidos. Uma das iniciativas do empresário foi levar chefs de cozinha do Brasil para a Europa em busca de melhores receitas.

Segundo o portal digital Gazeta de Gramado, ele fez pesquisas, estudos, avaliações, projetos e experimentos durante dois anos. Leia o que publica o portal:

O modelo foi desenvolvido para ser replicado através de lojas próprias e franquias onde a base dos insumos é de fabricação própria com receitas secretas. Suriz também fabrica seus próprios equipamentos profissionais para a produção dos waffles os quais podem ser vistos na loja modelo de Gramado. Os mixs para as pizzas e waffles são fabricados em uma indústria própria criada por Anderson em Gramado.

O conceito do projeto foi desenvolvido por um escritório italiano na cidade de Verona, conta o empresário.

Além dos waffles doces e salgados, na loja de Gramado podem ser encontradas pizzas em fatia ao melhor estilo nova iorquino, como também sorvetes, milk shakes, e uma linha de cafés especiais.

CLIQUE AQUI para conhecer parte do cardápio e dos preços.