ABPA diz que cozimento elimina riscos nas carnes e embutidos da Sadia e da Perdigão

O editor recebeu ainda há pouco uma curta nota da Associação Brasileira de Proteína Animal (leia no link).

A ABPA diz que as carnes, mesmo as embutidas, tanto da Sadia quanto da Perdigão, embora com salmonella spp, não oferecem risco à saúde humana:

- Ao consumidor, é importante esclarecer: não há riscos. A investigação se relaciona com as análises de presença do grupo de salmonella spp, que são destruídas durante o cozimento dos alimentos.

CLIQUE AQUI para ler toda a nota.
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7 comentários:

  1. Anônimo5 de março de 2018 às 16:28

    alguém cozinha salame ou presunto ?

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  2. Anônimo5 de março de 2018 às 16:50

    LEIA O MANUAL ABAIXO
    http://portalarquivos2.saude.gov.br/images/pdf/2014/dezembro/15/manual-diagnostico-salmonella-spp-web.pdf

    JOEL

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  3. Anônimo5 de março de 2018 às 16:51

    Esse de Sadia. Esse de Samonela

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  4. Anônimo5 de março de 2018 às 16:52

    Pode cozinhar o dia inteiro que não como essas porcarias da BRF!

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  5. Anônimo5 de março de 2018 às 19:00

    Conversa mole... imagina a podridao q a gente come sem saber
    Este pais é um esgoto em todos os sentidos

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  6. Anônimo5 de março de 2018 às 20:21

    Esta declaração é mais um motivo para serem presos

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  7. Anônimo5 de março de 2018 às 21:01

    ORA SÓ UMA SALMONELAZINHA...
    DÁ MAIS SABOR,
    TAMBÉM TEM PROTEÍNA NA SALMONELA,
    GENTE INSATISFEITA, POR ISSO
    JESUS NUNCA MAIS VOLTA,
    NEM ELVIS NEM ELIS...

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