Michele Lima, gerente da 20ª Fenacode, Pelotas, RS
Neste feriadão, abrirá a Fenadoce
Todos os dias. O evento irá até o dia 17.
Como é que é essa história da visita do Cesare Battisti?
Você deu a informação e ficou parecendo que ele é nosso convidado e será uma atração da Fenadoce, mas isto não é verdade. Não temos nada a ver com a visita.
Esta é a 20ª edição?
Sim. Não há nada igual no RS. Temos uma tradição doceira que remonta ás origens de Pelotas, que este ano completa 200 anos.
Qual é a expectativa de público?
300 mil.
Soube que vocês conseguiram selo do INPI, garantindo a denominação de origem?
O selo “Doce de Pelotas” é garantido pelo INPI para 15 dos nossos doces. Só eles podem usar esta denominação de origem. É uma questão de qualidade.
Os pastéis Santa Clara estão na lista?
Sim, como não? Se você quiser, mando algumas caixas para Porto Alegre.
Site: www.fenadoce.com.br
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