É otimista a previsão da Conab sobre a produção de trigo neste inverno, porque só em sonho serão colhidas as 5,4 milhões de toneladas (consumo de 10,5 milhões de toneladas). A última safra foi de 4 milhões de toneladas. A Emater do RS avisou a esta página que o RS poderá produzir 2 milhões de toneladas, projeção que também é fantasiosa.
. O problema todo são os baixos preços, provocado pelos moinhos que não querem comprar a farinha porque apostam em queda da cotação. Isto desestimula o produtor.
. O Brasil jamais foi autosuficiente na produção de trigo.Isto só ocorrerá quando o governo resolver subsidiar o preço, como sempre fizeram EUA, Canadá e Europa.
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